Doenças cardíacas

A batata doce é rica em fibras, antioxidantes e nutrientes como potássio, que estão associados a um menor risco de doenças cardíacas.

Uma dieta saudável, com ênfase em alimentos integrais, como a batata doce, pode ajudar a manter a saúde cardiovascular.

Diabetes tipo 2

Embora a batata doce contenha carboidratos, ela tem um índice glicêmico mais baixo do que outras variedades de batata, o que significa que libera açúcar no sangue de forma mais lenta.

Isso pode ser benéfico para pessoas com diabetes tipo 2, ajudando a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Obesidade

A batata doce é uma boa fonte de fibras, o que pode promover a saciedade e ajudar na gestão do peso.

Além disso, substituir alimentos processados e ricos em calorias pela batata doce pode contribuir para uma alimentação mais saudável e equilibrada.

Câncer

Os antioxidantes presentes na batata doce, como o beta-caroteno e a vitamina C, podem ajudar a neutralizar os radicais livres, que estão associados ao desenvolvimento de certos tipos de câncer.

No entanto, é importante ressaltar que a prevenção do câncer envolve uma abordagem holística que inclui uma dieta equilibrada, estilo de vida saudável e exames regulares.

Doenças oculares

A batata doce é uma excelente fonte de vitamina A, que desempenha um papel fundamental na saúde ocular. A vitamina A é importante para a visão noturna e ajuda a prevenir condições oculares, como a degeneração macular relacionada à idade.

Constipação

Devido ao seu teor de fibras, a batata doce pode ajudar a melhorar a função intestinal e aliviar a constipação, promovendo um trânsito intestinal saudável.

Doenças inflamatórias

Alguns compostos encontrados na batata doce possuem propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a reduzir a inflamação no organismo, que está associada a várias doenças crônicas.