DOENÇAS QUE O PÉ DE GALINHA "CURA"
Com muito COLÁGENO e nutrientes, os BENEFÍCIOS do pé de galinha são muitos
Quem busca por uma alimentação saudável e equilibrada, muitas vezese depara com ingredientes que podem surpreender por seus benefícios à saúde.
O PÉ de galinha
Um deles, muitas vezes rejeitado ou colocado em um papel secundário na culinária, é estranho pé de galinha.
Apesar de parecer incomum à primeira vista, o pé de galinha possui propriedades nutricionais e impactos positivos na saúde humana.
Benefícios do pé de galinha
A seguir, você vai cer por que comer pé de galinha e como seus benefícios, apoiados por dados de pesquisas, podem contribuir para o combate de muitas doenças.
1. Colágeno
Pesquisas recentes destacam que o pé de galinha é uma fonte natural de colágeno, uma proteína essencial para a saúde das articulações.
O colágeno ajuda na manutenção da elasticidade e força das articulações, contribuindo para a prevenção de problemas como a osteoartrite.
2. Pele mais bonita
Com sua alta concentração de colágeno, o pé de galinha também favorece a saúde da pele. Estudos indicam que o colágeno auxilia na firmeza da pele, na redução de rugas e na hidratação adequada.
3. Digestão
A presença de gelatina, derivada do colágeno presente no pé de galinha, beneficia o sistema digestivo, podendo auxiliar na reparação das mucosas e na prevenção de problemas do tipo da síndrome do intestino irritável.
4. Nutrientes
Além do colágeno, o pé de galinha é uma rica fonte de nutrientes essenciais, como proteínas, vitaminas e minerais. Pesquisas mostram que ele contém quantidades significativas de niacina, vitamina B6, selênio e outros nutrientes vitais.
5. Anti-inflamatório
Alguns estudos preliminares sugerem que o consumo de colágeno presente no pé de galinha pode ter propriedades anti-inflamatórias. A inflamação crônica está associada a uma série de doenças, incluindo as cardiovasculares e as autoimunes.
O supreendente pé de galinha
O pé de galinha, muitas vezes subestimado, revela-se um tesouro de benefícios para a saúde, por isso não subestime o poder nutricional desse ingrediente.
UM NUTRICIONISTA VAI BEM
Para uma dieta balanceada, correta e cheia de benefícios para a sua saúde, o mais recomendado é que se consulte uma nutricionista.