Esses nutrientes desempenham papéis vitais em várias funções do corpo, incluindo a saúde do coração, função muscular, sistema imunológico e metabolismo.
ÁCIDOS GRAXOS SAUDÁVEIS
As sementes de abóbora são uma fonte de ácidos graxos saudáveis, incluindo ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados, como o ácido oleico e o ácido linoleico.
Esses ácidos graxos são benéficos para a saúde cardiovascular e podem ajudar a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL).
ANTIOXIDANTES
As sementes de abóbora contêm antioxidantes, como vitamina E e carotenoides, que ajudam a combater o estresse oxidativo no corpo.
Isso pode contribuir para a redução do risco de doenças crônicas e do envelhecimento celular.
SAÚDE DA PRÓSTATA
Estudos sugerem que as sementes de abóbora podem ser benéficas para a saúde da próstata em homens.
Elas contêm fitoesteróis, que podem ajudar a reduzir os sintomas de hiperplasia prostática benigna (HPB) e apoiar a saúde geral da próstata.
SAÚDE DIGESTIVA
As sementes de abóbora são uma boa fonte de fibras dietéticas, o que pode promover a saúde digestiva, prevenir a constipação e ajudar no controle do peso.
MINERAIS PARA OS OSSOS
O teor de magnésio, fósforo e outros minerais nas sementes de abóbora é importante para a saúde óssea, pois desempenham um papel na formação e manutenção dos ossos.
IMUNIDADE E INFLAMAÇÃO
Graças à presença de zinco e antioxidantes, as sementes de abóbora podem auxiliar no fortalecimento do sistema imunológico e na redução da inflamação no corpo.
NÍVEIS DE AÇÚCAR NO SANGUE
Alguns estudos indicam que o consumo de sementes de abóbora pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina e controlar os níveis de açúcar no sangue, sendo potencialmente benéfico para pessoas com diabetes.
SAÚDE MENTAL
As sementes de abóbora contêm triptofano, um aminoácido precursor da serotonina, que desempenha um papel importante na regulação do humor e na promoção do bem-estar mental.
Se você tem alguma condição de saúde específica, é sempre recomendável consultar um profissional de saúde antes de fazer grandes alterações em sua dieta.