BRIGADEIRO FIT DE BATATA DOCE: Receita Saudável Que Você Vai Amar
Brigadeiro é uma das sobremesas mais populares do Brasil. É feito com leite condensado, chocolate e manteiga, mas pode ser uma opção pouco saudável para quem está de dieta ou procurando uma alimentação mais equilibrada.
Felizmente, existem receitas de brigadeiro fit que são deliciosas e mais saudáveis. Uma opção é o brigadeiro de batata doce, feito com ingredientes naturais e nutritivos.
Ingredientes
1 batata doce cozida e amassada
1/2 xícara de cacau em pó
1/4 xícara de leite em pó desnatado
1/4 xícara de açúcar demerara
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sopa de óleo de coco
Modo de preparo
Em uma panela, misture a batata-doce, o cacau em pó, o leite em pó, o açúcar demerara, a manteiga e o óleo de coco.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo e deixe esfriar. Modele os brigadeiros e passe no cacau em pó.
Dicas
Para um brigadeiro mais cremoso, use batata doce doce. Para um brigadeiro mais doce, acrescente açúcar demerara. Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como nozes, frutas secas ou frutas frescas.
Brigadeiro fit de batata doce é uma opção deliciosa e saudável para quem quer se deliciar com essa sobremesa sem culpa. É uma ótima opção para festas e eventos, ou simplesmente para um lanche ou sobremesa no dia a dia.