Banana madura demais? 5 dicas para evitar o desperdício
A banana é uma fruta deliciosa e nutritiva, muito popular na culinária de diversos países
Essa fruta é fonte rica de nutrientes, incluindo potássio, magnésio, fósforo, cálcio, vitamina A, vitaminas do complexo B, vitamina C, antioxidantes, triptofano, carboidratos e fibras
Contudo, as bananas também são conhecidas por amadurecerem rapidamente. Para evitar que elas estraguem antes da hora, existe um truque simples que pode ajudar
Como fazer a banana durar mais tempo?
Basta separar as bananas da penca, uma a uma, com uma faca. Mas é importante manter o cabinho delas
O cabinho é responsável por liberar um gás chamado etileno, que acelera o processo de amadurecimento
Ao separar as bananas da penca, o gás etileno não se espalha tão facilmente e as frutas duram mais tempo