ALIMENTOS PARA BAIXAR DIABETES:
saiba quais alimentos são RECOMENDADOS para baixar as TAXAS de quem tem DIABETES
Sobre a diabetes
Diabetes é uma doença causada pela produção insuficiente da insulina, hormônio que faz a regulação da glicose no sangue e mantem o organismo com energia.
Insulina
A insulina é um hormônio produzido pelo pâncreas e sua função é transformar as moléculas de glicose e transformar essa quebra em energia que deverá ser absorvida pelas outras células do organismo.
Alimentos ajudam com as taxas!
Alguns alimentos podem ser utilizados em dietas para reduzir o índice glicêmico. Nesta matéria você vai conferir alguns alimentos recomendados para diabéticos.
1. Vegetais sem amido:
Inclua verduras como espinafre, brócolis, aspargos, cenouras, abobrinhas, couve-flor, pimentões, entre outros. Eles são ricos em nutrientes e pobres em carboidratos.
2. Frutas frescas:
Opte por frutas com baixo índice glicêmico, como morangos, mirtilos, maçãs, peras, ameixas, melancia e melão. Evite o consumo excessivo de frutas muito doces e enlatadas com xaropes.
3. Grãos integrais:
Escolha grãos integrais em vez de refinados. Exemplos incluem arroz integral, quinoa, cevada, aveia e pães integrais. Os grãos integrais liberam o açúcar no sangue de maneira mais lenta.
4. Proteínas magras:
Peixe, frango sem pele, peru, tofu, legumes e feijões são excelentes opções para manter uma dieta equilibrada.
5. Laticínios com baixo teor de gordura:
Leite desnatado ou com baixo teor de gordura, iogurte natural sem açúcar e queijo com baixo teor de gordura podem fazer parte de uma dieta para diabéticos.
6. Nozes e sementes:
Amêndoas, nozes, sementes de chia e linhaça são boas fontes de gorduras saudáveis e proteínas.
7. Gorduras saudáveis:
Azeite de oliva, abacate e óleos de peixe (como o óleo de peixe ou os ácidos graxos ômega-3) são opções recomendadas.