BENEFÍCIOS DO MAXIXE: Para que serve o MAXIXE? Conheça 10 benefícios incríveis
A vantagens de consumir o vegetal incluem ação antioxidante e anti-inflamatória
O maxixe equivale a um vegetal de origem tropical, chamado cientificamente de Cucumis anguria. O legume é semelhante ao pepino, mas costuma ser menor e de superfície áspera e espinhosa.
A casca do maxixe é de cor verde escura e, apesar de ser comestível, a maioria das pessoas preferem retirá-la antes do consumo.
Esse vegetal é muito utilizado em saladas, conservas e refogados, por exemplo, tendo uma grande versatilidade na culinária.
Nesta matéria, apresentamos 10 benefícios do maxixe para a saúde.