7 mitos e verdades sobre a diabetes: saiba o que aumenta glicose

A Sociedade Brasileira de Diabetes compartilhou uma lista esclarecedora de mitos e verdades relacionados à condição. Confira abaixo as afirmações de acordo com a instituição.

Pessoa com diabetes não pode consumir frutas – MITO

Embora ricas em carboidratos, as frutas são opções saudáveis e podem ser ingeridas em porções controladas. "Prefira as mais fibrosas, como maçã, pêra, limão e laranja. As com alto índice de gordura, como o abacate, também terão menor índice glicêmico e o carboidrato será absorvido lentamente", orienta Valente.

É essencial recordar que frutas contêm açúcar (frutose) e, quando consumidas em excesso, podem contribuir para desequilíbrios glicêmicos. Recomenda-se, portanto, um máximo de quatro porções diárias.

Produtos dietéticos só com moderação – VERDADE

Mesmo isentos de açúcar, produtos dietéticos nem sempre são mais saudáveis e, às vezes, possuem mais calorias que seus equivalentes convencionais, como é o caso do chocolate diet. Isso ocorre para torná-los mais palatáveis, mas pode representar riscos à saúde de quem tem diabetes, sendo mais propenso a doenças metabólicas, como colesterol alto.

Mel pode ser ingerido livremente – MITO

Apesar de natural, o mel possui alto teor de frutose e glicose, sendo crucial controlar sua ingestão dentro de uma dieta balanceada. Mesmo com índice glicêmico menor que o açúcar refinado, ainda pode afetar a glicemia e prejudicar o controle do diabetes.

Bebida alcoólica pode ser consumida com moderação – VERDADE

Não é proibido, mas exige cautela, pois aumenta o risco de hipoglicemia, especialmente para quem utiliza insulina ou medicamentos que estimulam a produção do hormônio. A Associação Americana de Diabetes (ADA) recomenda o consumo diário máximo de 1 dose para mulheres e 2 doses para homens.

Chá ajuda a controlar o diabetes? – VERDADE

Chás, assim como café e canela, possuem propriedades antioxidantes e apresentam resultados positivos na redução da glicemia. Contudo, não há estudos científicos robustos que garantam sua eficácia. Apesar de não terem efeitos curativos, podem ser incluídos na dieta devido aos benefícios à saúde.

O preparo do alimento muda o índice glicêmico – VERDADE

O modo como o alimento é preparado e acompanhado influencia no índice glicêmico. Por exemplo, o suco de laranja tem um índice maior do que a fruta, pois é consumido sem o bagaço, rico em fibras. Incluir proteína ou gordura na refeição retarda a absorção dos carboidratos.

Doces são completamente proibidos – MITO

Assim como as frutas, os doces podem ser consumidos com moderação. No entanto, requerem atenção, pois não possuem uma quantidade significativa de fibras em sua composição. O excesso de glicose no sangue pode resultar em danos aos órgãos, sendo a orientação de um nutricionista fundamental para incorporar doces à dieta de forma adequada. Fonte: Folha BV