Os poderosos efeitos do alho na saúde:

conheça seus benefícios

O alho é amplamente utilizado como tempero em várias cozinhas do mundo e também tem uma longa história de uso medicinal devido aos seus benefícios à saúde.

O alho contém mais de 2.000 substâncias químicas benéficas, como organossulfurados, flavonoides e ácidos fenólicos, que conferem ao alimento propriedades terapêuticas.

Benefícios

A alicina, liberada quando o alho é cortado ou esmagado, é conhecida por combater infecções e ajudar a reduzir a pressão arterial.

Prevenção de doenças cardiovasculares

O alho auxilia no controle de lipídios no sangue, prevenindo a aterosclerose e atuando como coadjuvante no tratamento da hipertensão leve a moderada.

Ação antioxidante e anti-inflamatória

O alho possui propriedades antioxidantes que combatem radicais livres e uma ação anti-inflamatória que ajuda a prevenir doenças como a artrite.

Acessibilidade

O alho é um dos temperos mais acessíveis e pode ser facilmente incorporado na alimentação diária, em diversas formas.

Além dos benefícios à saúde, o alho é versátil e pode ser usado em pratos variados, realçando o sabor das receitas.

Ao consumir alho regularmente, é possível aliar sabor à promoção da saúde, aproveitando seus nutrientes e compostos benéficos.

Estudos sobre o alho

Embora mais pesquisas sejam necessárias para definir a quantidade ideal de consumo, já está comprovado que o alho é essencial para uma alimentação saudável.

Incluir o alho na sua alimentação para obter seus benefícios!

Confira também as opções de consumo de alho