O Dia da Pizza, comemorado nesta segunda-feira (10), é uma oportunidade para pensar na massa além de um delicioso prato a ser consumido. Para quem deseja investir no próprio negócio, franquias de pizza podem ser uma opção interessante e de valores de investimento bem variados, que vão de R$ 60 mil a R$ 1,09 milhão, segundo levantamento da Associação Brasileira de Franchising (ABF).
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De acordo com a 11ª pesquisa setorial Food Service da entidade, o consumo do segmento de massas e pizzas sofreu um aumento no tiket médio de 6% entre os anos de 2015 e 2016. Tiket médio é o valor que os consumidores costumam desembolsar em média durante o período. Ou seja, os brasileiros estão dispostos a gastar mais com pizza.
Outro fator que chama a atenção do segmento é a participação do serviço de delivery: corresponde a 20% do tipo de atendimento do setor, percentual que fica atrás apenas do setor de comida japonesa. O atendimento tradicional rápido representa 60% dos atendimentos de pizzarias e o serviço completo 20%.
No Brasil, o segmento movimenta mais de R$ 1,3 bilhões por ano, ainda segundo a ABF. O número reflete o montante gerado por 3.039 redes e mais de 142 mil unidades.
FRANQUIAS PARA INVESTIR
