Leilão

Atum é vendido por um preço recorde de R$ 1 milhão no Japão

O atum foi adquirido pelo dono do restaurante da cadeia de sushi 'Sushi Zanmai', Kiyoshi Kimura

JC Online
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Publicado em 05/01/2018 às 11:51
Foto: Yoshikazu Tsuno/AFP
O atum foi adquirido pelo dono do restaurante da cadeia de sushi 'Sushi Zanmai', Kiyoshi Kimura - FOTO: Foto: Yoshikazu Tsuno/AFP
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No Japão, pagar mais de meio milhão de dólares em um único peixe é considerado uma boa sorte para os negócios. Kiyoshi Kimura, dono do restaurante da cadeia de sushi 'Sushi Zanmai', fez exatamente isso no famoso mercado de peixe Tsukiji, durante seu primeiro leilão do ano. Ele pagou US$ 614 mil por um atum rabilho de 200 kg. 

O preço salgado não corresponde ao real valor de mercado do peixe, ainda sim, os restaurantes se dispõem a gastar altas quantias de dinheiro para adquirir os exemplares mais nobres.

Segundo o site 'Quartz', o governo de Tóquio planeja mover o mercado de peixe para uma ilha artificial a poucos quilômetros de distância. No entanto, a deslocalização foi adiada devido a preocupações com a poluição tóxica na região.

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