A Vigilância Sanitária (Visa) do Recife interditou, na manhã desta quinta-feira (17), a Panificadora Romana, localizada no Setúbal, Zona Sul do Recife, por funcionar em condições precárias de higiene.
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Durante a vistoria, os fiscais encontraram produtos vencidos, mal acondicionados e sem rótulo. Segundo informações dos inspetores, havia mofo em toda estrutura física onde é feita a manipulação dos alimentos. Também foram encontrados teias de aranha nos equipamentos, além de fezes de ratos e baratas e insetos em alimentos prontos para serem vendidos. O responsável pelo estabelecimento foi levado para a Delegacia do Consumidor.
Os fiscais também inspecionaram a Padaria Bruno Veloso, Padaria Rio Tejo, em Boa Viagem. A Bruno Veloso teve apenas a área de produção das refeições do estabelecimento interditada. Já a Rio Teju não apresentou irregularidades durante a inspeção.
O último estabelecimento a ser visitado pelas equipes, também em Boa Viagem, foi o Restaurante Xangai, que também não apresentou irregularidades. Os estabelecimentos autuados deverão responder a processo administrativo-sanitário, que pode resultar em multa, cujo valor varia de R$ 40 a R$ 400 mil.
Além da Secretria de Saúde do Recife, o Ministério Público de PE, Procon-PE e a Delegacia do Consumidor também participaram da ação. Nas ações de hoje, foram apreendidos 85kg de alimentos impróprios para o consumo.
