A Escola Profissionalizante Virgem Poderosa, no bairro do Parnamirim, na Zona Norte do Recife, acaba de ganhar uma horta educativa. Com o objetivo de estimular a cultura da alimentação saudável entre estudantes, professores e a comunidade do entorno, a iniciativa é um piloto do programa Horta na Qualificação. A intenção da da Secretaria de Juventude e Qualificação Profissional do Recife é levar o projeto para as 17 escolas profissionalizantes que compõem a rede municipal.
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Construída a partir da colaboração dos alunos do curso de culinária, professores e a direção da escola, a horta conta com mudas de tomate, agrião, pimentão, hortelã, pimenta, manjericão, entre outras hortaliças. Foram utilizados Pneus e garrafas pet preenchidos com terra e adubo para a montagem da plantação.
"Foi muito bom o contato com o verde, colocar a mão na terra. Futuramente faremos a colheita para usar na cozinha e também poderemos nos inspirar para trabalhar com a culinária natural. Também foi uma forma de integrar a turma ao trabalharmos todos juntos", conta o aluno do curso de culinária, Alexandre Cesáreo.
