Se em Portugal a primeira refeição do dia é conhecida como pequeno almoço, no Brasil, de norte a sul, fala-se café da manhã. Pode parecer uma besteira, mas este é mais um detalhe que reforça a importância da bebida na composição da dieta e da cultura brasileira. Não à toa, o país é o segundo maior consumidor do produto no mundo. Esta paixão nacional é celebrada no Circuito do Café, promovido pelo RioMar Recife desde o dia 1º e que segue até o próximo dia 19.
O projeto está em sua terceira edição e apresenta uma rota que contempla 21 cafeterias. Nos cardápios estão variações da bebida, quentes ou geladas, que podem ser degustadas junto a produtos diferenciados feitos à base do café.
É uma oportunidade ideal para os amantes de café se deliciarem com as delícias, mas também para aqueles que não têm costume de consumir a iguaria descobrirem o caráter sinestésico da bebida. Basta uma rápida circulada pelas casas voltadas para comprovar a versatilidade dos produtos feitos a partir dos grãos do fruto do cafeeiro.
Compõem o Circuito do Café RioMar as seguintes franquias: Barchef, Campo da Serra, EQ Cozinha Equilibrada, Grão Expresso, The Brownie Factory, Zio; Bacio de Latte, Café do Mercado, Coffee Shop São Braz, Delta Expresso, FriSabor, Mercado Orgânico, Perini; Anna Corina,Artisano, Dalena Tortas Finas, Feito a Grão (Saraiva), Havanna, The Brownie Factory; Freddo, Padaria B. Lem, Sweets Café e São Braz Coffee Shop.
BATE-PAPOS
Além da parada para saciar o paladar, o Circuito do Café no RioMar Recife também tem programação especial de palestras gratuitas com o intuito de aguçar a curiosidade do público sobre o tema. Essas atividades acontecerão na próxima segunda, terça e quarta-feira, a partir das 19h, na área de eventos do Piso L3 do shopping.
Participarão dos bate-papos a barista, mestre de torra e cafeóloga Silvia Magalhães; a coordenadora de produtos de Débora Lemos Silvério Xavier; e o jornalista, colunista político e apresentador do programa de rádio Café e Conversa, Romoaldo de Souza.
