Jovens interessados em atuar como bartender - profissional especializado em drinques e coquetéis que atua em bares e restaurantes - podem se preparar participando gratuitamente do curso de formação que será oferecido pelo Instituto Maria Madalena Oliveira Cavalcante (Immoc), em parceria com o Senac.
Com início em julho, a formação tem 20 vagas e é voltada para jovens a partir dos 18 anos que estejam cursando ou tenham concluído o ensino médio.
As aulas acontecerão de segunda a sexta-feira, das 13h às 17h, durante 75 dias (300 horas). Quem participar vai ficar sabendo como funciona a organização de um bar (equipamentos, utensílios, ingredientes e bebidas). Também poderá aprender a preparar drinks de todas as categorias e modalidades e vai desenvolver as competências para realizar o atendimento aos clientes e as habilidades em flair, que é a prática de malabares com garrafas. Os alunos vão vivenciar, na prática, o dia a dia do bartender e visitar empresas do ramo.
As inscrições estão abertas até o dia 30 de junho e devem ser feitas das 9h às 12h e das 14h às 17h, na sede Immoc, que fica na Rua Gonçalves Dias, 131, em Campo Grande.
