Em 2015, o valor acumulado da cesta básica aumentou 14,47% no Recife, de acordo com a Pesquisa da Cesta Básica de Alimento do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). O valor da cesta, que é de R$ 327,82 na capital pernambucana, corresponde a 45,22% do salário mínimo, e subiu 1,45% só no mês passado.
A cesta aumentou de preço em todas as 18 capitais onde o Dieese realizou mensalmente a pesquisa. As maiores altas foram registradas em Salvador (23,67%), Curitiba e Campo Grande (ambas com elevações de 22,78%), Aracaju (20,81%) e Porto Alegre (20,16%). As menores variações positivas ocorreram em Manaus (11,41%) e Goiânia (11,51%).
O maior custo do conjunto de bens alimentícios básicos foi apurado em Porto Alegre (R$ 418,82), seguido de Florianópolis (R$ 414,12) e São Paulo (R$ 412,12). Os menores custos médios foram observados em Aracaju (R$ 296,82) e Natal (R$ 309,92).
Com base no total apurado para a cesta mais cara, a de Porto Alegre, e levando em consideração a determinação constitucional que estabelece que o salário mínimo deve ser suficiente para suprir as despesas de um trabalhador e sua família (alimentação, moradia, saúde, educação, vestuário, higiene, transporte, lazer e previdência), o Dieese estima mensalmente o valor do salário mínimo necessário.
Em dezembro passado, o salário mínimo necessário deveria ser de R$ 3.518,51 ou 4,47 vezes o mínimo em vigor, de R$ 788. A jornada de trabalho necessária para a compra dos alimentos essenciais por um trabalhador remunerado pelo salário mínimo, na média das capitais pesquisadas, foi de 101 horas e 11 minutos, maior do que o tempo exigido em novembro (97 horas e 54 minutos). Em dezembro de 2014, a jornada exigida foi superior, já que naquele mês foram necessárias 93 horas e 39 minutos.
