Disparada dos preços

No Recife, preço da carne subiu mais que a média no Brasil; veja

Em compensação, valor de pescados e aves teve queda na capital pernambucana

Felipe Amorim
Felipe Amorim
Publicado em 02/12/2019 às 22:13
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Foto: Filipe Jordão/JC Imagem
Em compensação, valor de pescados e aves teve queda na capital pernambucana - FOTO: Foto: Filipe Jordão/JC Imagem
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Impulsionado pelo aumento das exportações para a China, o preço da carne vermelha disparou nos açougues no mês de novembro no Brasil. Casas especializadas no produto já amargam queda de até 30% do movimento. Em supermercados, os consumidores têm escolhido frango, peixe e cortes suínos como alternativas. Há aqueles que já decretaram o fim do churrasco de fim de ano por causa do salto nos preços. No Recife, por exemplo, a alta da carne bovina subiu mais que a média no Brasil. Por outro lado, pescados e aves e ovos apresentou queda maior em relação ao País.

Confira a reportagem:

Somente no último mês, as peças mais compradas pelos consumidores sofreram aumentos de cerca de 40% no mercado. O quilo da costela passou de R$ 11,99 para R$ 19,99; coxão subiu de R$ 24,99 para R$ 37,99; o patinho, que custava R$ 27,99, agora é encontrado por R$ 34,99. Já o tão querido filé mignon passou de R$ 45 para R$ 65. Com preços mais salgados, os churrascos das festas de fim de ano estão ameaçados. Os cortes mais disputados, como bananinha (R$ 29,99), fraldinha (R$ 32,99) e picanha (R$ 44,99) estão ficando esquecidos nas prateleiras.

Veja abaixo a variação mensal (%)

Carnes
Recife: 4,66
Brasil: 3,08

Pescados
Recife: -0,31
Brasil: -0,26

Aves e ovos
Recife: -0,94
Brasil: 0,61

     Produto                 RecifeBrasil
Costela7,53,12
Patinho6,333,94
Músculo5,921,86
Acém5,691,68
Contrafilé4,823,71
Paleta4,323,42
Fígado3,980,91
Alcatra3,93,47
Carne-seca e de sol2,671,82
Mortadela1,840,97
Chã de dentro1,244,53
Linguiça0,250,39
Carne em conserva00,47
Salsicha-0,442,08
Filé-mignon-2,021,89
Lagarto redondo-3,19
Lagarto comum-2,73
Presunto-0,09
Salame-0,41
Hambúrguer-2,52
Frango inteiro-1,370,34
Frango em pedaços-1,710,09
Ovo de galinha1,952,09
Peito-3,57

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