O Supermercado G Barbosa, no bairro de Casa Caiada, em Olinda, no Grande Recife, foi interditato pela Vigilância Santiária do município na tarde desta terça-feira (25) por comercializar produtos com refrigeração inadequada e por armazenar mercadorias em condições precárias de higiene. A farmácia, de propriedade da rede, também foi fechada, pois a unidade não dispunha de licença sanitária nem de responsável técnico (farmacêutico).
"Já vínhamos monitorando o supermercado há algum tempo e, neste ano, ele já foi inspecionado umas cinco vezes e também autuado. Desta vez, paramos as atividades para que sejam resolvidas essas questões mais gritantes", afirma a gerente do departamento da Vigilância Sanitária de Olinda, Érica Barroca.
Dentre os alimentos vendidos em refrigeração inadequada, a gerente destacou o bacalhau. "Tinha muito bacalhau com água dentro da embalagem, prova de que a temperatura não era suficiente", afirma Érica.
Até a publicação desta matéria, não foi possível calcular a quantidade de produtos apreendidos. "Nossa equipe ainda está contabilizando", diz a gerente, lembrando que a destinação da mercadoria imprópria deverá ser feita pelos representantes do estabelecimento. "Eles terão de dar o destino final e de comprovar à Vigilância", ressalva.
Os responsáveis pelo estabelecimento têm um prazo de 90 dias para corrigir as irregularidades. Caso os ajustes sejam feitos antes do prazo, o funcionamento poderá voltar ao normal. Os representantes do estabelecimento poderão pagar multa de, no mínimo, R$ 2 mil. "É a penalidade leve. O valor vai depender da quantidade de irregularidades descritas no auto de infração, que ainda será finalizado", explica.
Segundo Érica, o gerente da unidade, de identidade não revelada, estava no estabelecimento no momento da interdição e "não fez nenhuma objeção". O Jornal do Commercio/JC Online tentou contato com a assessoria do G Barbosa, mas o e-mail informado pela funcionária do Serviço de Atendimento ao Consumidor (0800-720-1111) não existe.
REDE - A Rede G Barbosa atua em cinco Estados e conta com um total de 89 supermercados: Alagoas (9), Bahia (39), Ceará (6), Pernambuco (3) e Sergipe (32). Dos três estabelecimentos no Estado, há dois em Petrolina, no Sertão, e um em Olinda.
