A Operação Carne Fraca, deflagrada pela Polícia Federal há cerca de um ano, teve mais uma fase deflagrada na manhã desta segunda-feira (5). Segundo informações do jornal Estado de S. Paulo, foram cumpridos 91 mandados decretados pela Justiça Federal do Paraná. Esta terceira etapa da Carne Fraca em 2018 não envolve crime de corrupção.
Batizada de Operação Trapaça, 11 pessoas estão com ordem de prisão temporária e 27 de condução condução coercitiva. Os policiais cumprem ainda 53 mandados de busca e apreensão em unidades da BRF – dona da Sadia e Perdigão. Em março do ano passado, a Operação revelou que 32 empresas adotavam táticas ilegais na venda e fornecimento da carne no Brasil.
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A principal denúncia referia-se à comercialização de carne adulterada no mercado interno e externo. As empresas alteravam a data de validade e maquiavam a carne com compostos químicos, ao ponto de tornar impossível identificar a olho nu o envelhecimento do produto.
Operação Carne Fraca
A importação de carnes brasileiras tomou um duro golpe após a repercussão da Operação Carne-Fraca da Polícia Federal no País, em março de 2017. A operação apontou um esquema onde fiscais do Ministério da Agricultura do Brasil receberam vantagens indevidas de empresários do ramo frigorífico para liberar produtos em situação irregular.
As informações da operação forçaram vários países, como China, Chile e México, a suspenderem suas importações de carne até receberem esclarecimentos do Brasil. Alguns dos países voltaram atrás da decisão e já retomaram suas importações.
