Nem flores nem joias. Há mulheres que desejam ser surpreendidas pelo paladar na comemoração do seu dia. Como a data está sendo celebrada hoje, já no clima do final de semana, muitos restaurantes preparam mimos para presentear o público feminino neste Dia Internacional da Mulher.
Alguns estabelecimentos criaram novos pratos, como o Chiwake, do chef Biba Fernandes. Em homenagem às mulheres, ele chamou de Hermosa o peixe grelhado ao molho de mix de cogumelos sobre bolinho de batata com legumes crocantes, que integra o menu da casa hoje.
No Mangiare Ristorante, a chef Gabriela Coutinho preparou um prato especial baseado na cozinha mediterrânea: um filé de tilápia selado no azeite extravirgem, ao molho de açafrão, com arroz de brócolis e batata recheada de mix de queijos e alho-poró. Há também restaurantes de culinárias variadas que estão disponibilizando menus com descontos para as homenageadas da data.
Confira a reportagem completa no caderno Boa Mesa do Jornal do Commercio.
