Maçã, abacate, melão e mais: veja como conservar suas frutas por mais tempo

Manter suas frutas frescas não é uma tarefa simples, afinal, parece que ao sair do supermercado elas estragam rapidamente.

Mas você sabia que com algumas dicas simples, é possível conservar suas frutas favoritas por muito mais tempo?

Veja abaixo como conservar frutas, para que elas durem mais tempo e mantenham seu sabor e nutrientes.

Como evitar que frutas estraguem rápido?

Frutas suculentas: melancia, abacaxi e melão

Frutas suculentas como melancia, abacaxi e melão são deliciosas, mas tendem a azedar rapidamente devido ao seu alto teor de água.

Para prolongar a frescura dessas frutas, corte-as em pedaços e armazene-as em potes herméticos. Uma dica importante é drenar a água acumulada no fundo do pote diariamente.

Isso ajuda a evitar que a fruta fique encharcada e azede mais rápido. Manter as frutas secas é a chave para prolongar sua vida útil na geladeira.

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Maçã e pera

Maçãs e peras oxidam e escurecem rapidamente quando cortadas, o que pode ser pouco atraente e diminuir sua durabilidade.

Para evitar isso, é melhor armazenar essas frutas inteiras na geladeira, com a casca. Além de prevenir a oxidação, manter a casca preserva os nutrientes e o frescor da fruta por mais tempo.

Se for necessário cortar a fruta, mergulhe as fatias em água com um pouco de suco de limão para retardar o escurecimento.

Abacate

O abacate é uma fruta nutritiva e versátil, usada em várias receitas, desde vitaminas até pratos salgados. Uma vez cortado, o abacate oxida rapidamente, ficando marrom.

Para conservar a metade não utilizada, coloque uma folha de papel absorvente umedecida em contato com a parte cortada e leve à geladeira.

Outra dica é deixar o caroço na metade não utilizada, o que ajuda a retardar o processo de oxidação. Essas práticas ajudam a manter o abacate fresco por mais tempo, evitando o desperdício.

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Uva

As uvas são frutas delicadas que podem estragar rapidamente se não forem armazenadas corretamente. Para prolongar sua durabilidade, retire-as do galho e coloque-as em um recipiente com tampa.

Isso ajuda a manter a umidade adequada e evita que as uvas murchem. Fique atento e retire aquelas que começam a estragar para evitar que contaminem as demais. Assim, você garante que suas uvas fiquem frescas e prontas para consumo por mais tempo.

Morango

Os morangos são especialmente sensíveis e têm uma curta vida útil. Para conservar os morangos por mais tempo, armazene-os em um pote com tampa e coloque uma camada de papel absorvente ou guardanapo no fundo do pote.

O papel absorve a umidade excessiva, que pode fazer com que os morangos estraguem rapidamente. Troque o papel regularmente para manter os morangos frescos e evitar o acúmulo de umidade.

 

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 Fonte: Terra