ORA-PRO-NÓBIS É TÓXICA PARA A SAÚDE? Entenda mais sobre a planta, conheça OS BENEFÍCIOS e confira RECEITAS

Descoberta nas terras mineiras, a ora-pro-nóbis desponta como uma verdadeira joia verde. Suas folhas de um verde-esmeralda intenso escondem uma riqueza nutricional surpreendente.

Com apenas 100g dessa planta, é possível abastecer o organismo com doses generosas de ferro, zinco e manganês, atendendo às necessidades diárias de minerais para um adulto. 

Apesar de ser cientificamente chamada de Pereskia aculeata, a ora-pro-nóbis é uma Planta Alimentícia Não Convencional (PANC), ou seja, não é uma presença habitual em nossas mesas. No entanto, os benefícios que ela oferece são inegáveis. 

LEIA NESTA MATÉRIA:

• ora-pro-nóbis é tóxica?;
• benefícios da ora-pro-nóbis;
• contraindicações da ora-pro-nóbis;
• receitas ora-pro-nóbis.

ORA-PRO-NÓBIS É TÓXICA?

Não. Diferente do que muitos pensam, a ora-pro-nóbis não é tóxica. 

Na verdade, ela é extremamente rica em proteínas de boa qualidade.

BENEFÍCIOS DA ORA-PRO-NÓBIS

Confira os diversos benefícios da ora-pro-nóbis para a saúde:

• Contribui para o processo de emagrecimento;
  
• Auxilia na prevenção do envelhecimento precoce;
  
• Melhora o funcionamento do sistema digestivo;
  
• Fortalece ossos e dentes;
  
• Reforça o sistema imunológico;
  
• Apresenta alto teor de proteínas;
  
• Ajuda na prevenção da anemia.

CONTRAINDICAÇÕES DA ORA-PRO-NÓBIS

Não foram observados efeitos adversos associados ao uso dessa planta, tornando-a segura para uso e sem contraindicações conhecidas.

RECEITAS ORA-PRO-NÓBIS

1. Torta salgada

Ingredientes:

• 4 ovos;
  
• 1 xícara (chá) de óleo;
  
• 2 xícaras (chá) de leite;
  
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  
• ½ xícara (chá) de cebola cortada;
  
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  
• 1 xícara (chá) de folhas de ora-pro-nóbis cortada;
  
• 2 xícaras (chá) de queijo fresco ralado;
• 2 latas de sardinha;
  
• Orégano e sal a gosto.

Modo de preparo:

• Utilize um liquidificador para bater todos os ingredientes, exceto o ora-pro-nóbis, o queijo e a sardinha;
  
• Unte uma forma com óleo e coloque metade da massa;
  
• Acrescente as folhas de ora-pro-nóbis, o queijo e polvilhe orégano por cima;
  
• Cubra com o restante da massa;
  
• Bata um ovo inteiro e pincele sobre a massa;
  
• Asse em forno médio até ficar pronto.

2. Suco verde

Ingredientes:

• 4 maçãs;
  
• 200 ml de água;
  
• 6 folhas de azedinha;
  
• 8 folhas de ora-pro-nóbis;
  
• 1 colher (de café) de gengibre fresco picado.

Modo de preparo:

• Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma consistência espessa de suco;
  
• Coe o suco utilizando uma peneira fina;
  
• Sirva o suco coado.

REFERÊNCIAS:

Folder da Diretoria de Assistência Farmacêutica- Ora-pro-nóbis. Acesso em 13/04/2023;

Tua Saúde - 6 benefícios da ora-pro-nóbis para a saúde. Acesso em 13/04/2023.

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