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VERDURAS PROIBIDAS PARA COLESTEROL ALTO: Saiba quais são as verduras e legumes que pessoas com COLESTEROL ALTO DEVEM EVITAR

Conheça as principais verduras que devem ser evitadas para quem tem colesterol alto

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Gabriella Zilma

Publicado em 10/09/2023 às 23:43 | Atualizado em 10/09/2023 às 23:44
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verduras - KamranAydinov/Freepik

O colesterol é um tipo de gordura presente na estrutura das membranas celulares, fundamental para o bom funcionamento do nosso organismo. Ele está presente no fígado, nervos, coração, intestinos, pele, cérebro e músculos.

Quando consumimos alimentos com alto teor de gordura, o fígado produz mais colesterol do que o necessário e isso ocasiona a alteração do nível normal para um que não é saudável.

Nestes casos, há alguns alimentos que podem ajudar a reduzir os níveis elevados de colesterol. Entretanto, também há outros alimentos que aumentam os níveis do colesterol. Confira alguns deles a seguir.

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QUAIS SÃO AS VERDURAS E LEGUMES PROIBIDAS PARA COLESTEROL ALTO?

1. Quiabo

O quiabo, por conter lecticinas, pode acabar aumentando os níveis de colesterol.

2. Milho

O milho tem alto teor de amido. Seu consumo exagerado pode aumentar o colesterol ruim (LDL).

3. Beterraba

A beterraba é conhecida por ser rica em açúcar. Dessa forma, pode aumentar os fluxos de colesterol no sangue.

4. Abóbora

A abóbora é rica em carboidratos e alto teor de açúcar. Assim como a beterraba, ela também pode aumentar os níveis do colesterol no sangue.

5. Ervilha

As ervilhas podem ser consumidas com moderação, já que aumentam o colesterol.

6. Batata

Por fim, a batata também consegue aumentar os níveis de colesterol por ser rica em amido, convertível em açúcar.

QUAIS ALIMENTOS CONTROLAM O COLESTEROL ALTO?

Veja a lista de alimentos que auxiliam no controle dos níveis de colesterol:

  • Peixes;
  • Aveia;
  • Oleaginosas;
  • Chocolate amargo;
  • Azeite;
  • Alcachofra;
  • Laranja;
  • Vinho;
  • Linhaça;
  • Canela;
  • Soja;
  • Açaí;
  • Chá.

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