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Batata doce cozida: Veja diferentes formas de preparar este prato fit
Veja quatro maneiras práticas e simples de cozinhar batata doce dentro de casa em poucos passos para aproveitar um alimento nutritivo e fitness
A batata-doce é a carta curinga para uma dieta fitness. Além de ser rica em vitaminas, nutrientes e minerais, a batata-doce também é versátil e pode ser preparada de diferentes formas.
Além de nutritiva, a raiz também ajuda na formação muscular e é uma fonte saudável de carboidrato. Para quem deseja perder peso, a melhor escolha são as receitas mais naturais, incluindo a casca no cardápio.
Para aproveitar essa delícia fit não tem mistério algum! É possível cozinhar a batata-doce de forma prática na sua casa, utilizando panela de pressão, vapor, água ou forno. Confira abaixo:
Como fazer batata doce cozida fit
Batata doce cozida na panela de pressão
- Lave as batatas com água corrente para remover qualquer sujeira ou impureza. Evite usar sabão, pois pode alterar o sabor da batata.
- Mantenha a casca da batata, pois é rica em nutrientes e fibras.
- Adicione as batatas em uma panela de pressão e coloque água
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos
Batata doce cozida no vapor
- Lave bem as batatas e esfregue com a ajuda de uma espoja ou escova de alimentos
- Fatie as batatas
- Deixe ferver um litro de água
- Coloque o recipiente de cozimento a vapor em cima da panela
- Adicione as batatas ao recipiente e deixe cozinhar por 20 minutos
Batata doce cozida na água
- Adicione as batatas em uma panela funda, inteiras ou partidas ao meio
- Despeje água até cobrir todas as batatas
- Deixe cozinhar em fogo médio por 15 a 25 minutos, ou até ficarem macias
Batata doce cozida no forno
- Pegue as batatas já lavadas e corte em formato de cubos, rodelas ou chips
- Deixe no forno por 20 minutos ou até dourarem
Mais dicas
A raíz pode ser servida apenas cozida ou pode ser o passo inicial para outras receitas mais elaboradas.
Para evitar o uso de sal, tempere as batatas com páprica e pimenta-do-reino.
Fonte: Tudo Gostoso
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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”
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