GASTRONOMIA

Recife Coffee movimenta 30 cafeterias com as "sugestões do barista"; confira

Festival segue até 5 de junho

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Romero Rafael

Publicado em 19/05/2022 às 14:58 | Atualizado em 19/05/2022 às 15:00
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TRIO Kaffe aposta num filtrado com tostex com creme de queijo daa Canastra e bolo de chocolate mais sorvete
TRIO Kaffe aposta num filtrado com tostex com creme de queijo daa Canastra e bolo de chocolate mais sorvete - FILIPE RAMOS/DIVULGAÇÃO

Nas mesas desde o dia 2 de maio, o festival Recife Coffee movimenta 30 cafeterias do Recife, de Olinda e Jaboatão dos Guararapes até o dia 5 de junho. Os baristas propõem sugestões contendo um café, um salgado e uma sobremesa, combo vendido ao preço fixo de R$ 34,90. Quem realiza é a Associação dos Empresários de Cafeterias de Especialidades de Pernambuco (Ascape).

Estão estreando nesta edição do Recife Coffee: 81 Coffee e Co; Conexão Café; Elã Cafés Especiais; Feito Café; Kaffe (Zona Norte); Versado (Derby) e Kairos Café.

Também participam as já veteranas: A Vida É Bela Café; Artisano Café e Cozinha; Aurora Café; Café Com Dengo; Café Mais Prosa; Castigliani Cafés; Coffee Cube; Contém Café; Ernest Café Bistrô; Fervo Coffee Shop; Fridda Café; Grão Cheff; Kaffe Torrefação e Treinamento (Zona Sul); Lalá Café e Cozinha Afetiva; Livraria da Praça; O Melhor Cantinho da Cidade; Olinda Café; Palatsi Convenience Coffee Shop; Santa Clara (Graças e Parnamirim); Versado (Graças); Xêro Café; Zoco Café.

Este é o 7º ano do Recife Coffee, e a estimativa é de que 160 mil pessoas circulem pelas 30 cafeterias.

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