A semente de girassol passou a ganhar bastante espaço em lojas de produtos a granel e entre pessoas que se preocupam com a saúde.
Focados em melhorar a qualidade do funcionamento do organismo, as pessoas passaram a consumir a semente de girassol para se beneficiar dos seus efeitos colaterais positivos.
6 benefícios da semente de girassol
Confira agora os 6 benefícios da semente de girassol para a saúde do nosso corpo.
1. Rica em vitaminas e minerais
As sementes de girassol são uma ótima fonte de vitaminas do complexo B, vitamina E, ferro, zinco, magnésio e selênio.
2. Proteção antioxidante
A vitamina E presente nas sementes de girassol é um antioxidante poderoso que ajuda a proteger as células do corpo contra o estresse oxidativo causado pelos radicais livres.
3. Melhora a saúde do coração
O teor de gorduras saudáveis, como ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, presente nas sementes de girassol pode ajudar a melhorar a saúde do coração, prevenindo doenças cardiovasculares.
4. Ação anti-inflamatória
O selênio é um mineral presente nas sementes de girassol que pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo, ajudando a prevenir doenças crônicas.
5. Ajuda na saúde do cérebro
A vitamina E e os ácidos graxos ômega-3 presentes nas sementes de girassol podem ajudar a melhorar a saúde do cérebro, prevenindo doenças neurodegenerativas.
6. Ajuda a regular o açúcar no sangue
O teor de fibras e proteínas presentes nas sementes de girassol pode ajudar a regular o açúcar no sangue, prevenindo ou controlando o diabetes tipo 2.