Vai aproveitar o final do Carnaval para mudar os hábitos alimentares? Comece fazendo trocas inteligentes. Por exemplo, opte por azeite de oliva extravirgem no lugar de manteigas e margarinas. Antioxidante, anti-inflamatório e fonte de gordura monoinsaturada, o azeite oliva extravirgem é muito benéfico no combate ao colesterol (LDL). Você pode testar os azeites que tem em casa para produzir uma opção mais saudável de manteiga de azeite.
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MALEFÍCIOS
Por outro lado, manteigas comuns possuem níveis altos de colesterol e gorduras saturadas. Já as margarinas têm gorduras insaturadas, que podem causar a redução do colesterol bom (HDL). Elas aumentam o risco do organismo desenvolver doenças coronarianas, aumenta os níveis de diabete e também eleva em até cinco vezes as chances de câncer.
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