Arqueólogos da região de Silkeborg (
Dinamarca) encontraram recentemente um pote com um alimento que possívelmente é um pedaço de queijo. O material tem cerca de 3 mil anos.
"Normalmente, encontram-se depósitos pretos e queimados nos restos de potes provenientes de milho ou sementes. Mas aqui achamos uma crosta branca-amarelada que nunca tínhamos visto", contou um dos arqueólogos que trabalham no local, Kaj Rasmusse.
Para descobrir a "idade" do queijo, os pesquisadores utilizaram o mesmo método que é usado para fazer o queijo marrom norueguês.
Com informações do
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