O brasileiro está vivendo de susto quando vai ao supermercado. Um mês é carne, noutro é frango, depois é tomate, cenoura e cebola. Este mês, o IBGE disse que o susto veio do leite - subiu 25,46% em julho depois de 10,72% em junho.

Desde janeiro, o leite no campo acumulou valorização real de 19,8% (valores deflacionados pelo IPCA de junho/22).

Pouca gente sabe, mas na conta da inflação, o leite pesa quase 2% (1,9576 na conta geral do IPCA). O leite longa vida, sozinho, impacta quase 1% (0,8815). Então, quando ele sobe puxa o resto. Em pó, condensado, fermentado e tudo que leva leite (queijo, iogurte, bebida láctea, requeijão e manteiga).

As importações de lácteos subiram 30,2% entre maio e junho, totalizando 85,26 milhões de litros, numa equivalência de leite especialmente da Argentina. Isso acabou dando o recado ruim da inflação. O grupo de Alimentação e Bebidas subiu 1,30% no mês de julho.

O problema é que quando a gente vai ver o que está acontecendo na inflação dos alimentos, os números são muito ruins. Em 2020, o grupo de alimentação cresceu 14,09%. Ano passado, ficou em 7,94%; este ano já está em 9,83%, em apenas sete meses. Essa é a conta que o cidadão pode observar no seu dia a dia. Em apenas sete meses de 2022, a inflação de alimento e bebidas já subiu quase 10%. E não foi só o leite.

De forma geral está cada vez mais difícil comprar comida. E isso acaba explicando porque é que a indústria resolveu adotar o comportamento 'Drag Queen' - quando uma pessoa, geralmente do sexo masculino, usa roupas e maquiagem para imitar e freqüentemente exagerar os símbolos do gênero feminino – e saiu maquiando produtos para o consumidor. No fundo, a deflação de julho da gasolina avisa que em agosto os alimentos vão azedar o paladar do freguês.

Refri de caju mais amado

Refrigerante consumido no interior de todos os estados do Nordeste, a Cajuína tornou-se referência cultural da região do Cariri, Sul do Ceará. Por isso a Cajuína São Geraldo mira agora Pernambuco - considerado o maior consumidor de refrigerantes da região. Com mais de 45 anos no mercado, a empresa é líder no Ceará. A "campanha tem como tema a frase: O refri de Caju mais amado do mundo".

HFN 2022 terá 270 marcas expositoras

A 4ª edição da HFN – Hotel & Food Nordeste terá 270 marcas expositoras apresentando as tendências e lançamentos para os compradores do setor. São esperados 14 mil visitantes nos três dias de evento, de 5 a 7 de outubro, no Centro de Convenções.

Efeitos do Open Banking

Estudo da Serasa Experian revela que, em dez anos, o Open Banking tem o potencial de injetar R$ 760 bilhões na concessão de crédito, sendo R$ 460,7 bilhões para pessoas físicas - considerando o potencial total de adesão dos consumidores à modalidade. Apenas o segmento imobiliário, sobretudo para financiamento de imóveis, teria impacto em cinco anos com R$ 30,4 bilhões.

O Nordeste do Sol e dos ventos

O ONS encerrou julho com novos recordes de energia solar e eólica. No dia 28, foram alcançados 3.164 MW em geração solar instantânea no Subsistema Nordeste, superando os 3.153 MW instantâneo de 27 de julho. A geração média de energia solar foi 1.495 MW médios. A eólica foi de 14.539 MW médios.

Tempo para abrir empresa

O Painel Mapa de Empresas da Secretaria Especial de Produtividade e Competitividade do Ministério da Economia revelou que Recife foi a capital brasileira mais rápida na abertura de empresas em julho deste ano, com tempo médio de 4 horas. O tempo médio de abertura de uma empresa, considerando todo o estado de Pernambuco foi de 17 horas em julho. É a quarta melhor média entre as Unidades da Federação. Melhorou muito. Em julho de 2021 era de 2 dias e 2 horas.