DIETA PARA COLESTEROL ALTO: veja CARDÁPIO PARA QUEM TEM COLESTEROL ALTO

O colesterol alto causa risca de infarto, derrame cerebral, e outras doenças como o Mal de Alzheimer.

Contudo, manter uma alimentação saudável e praticar exercícios físicos regularmente pode manter as taxas de colesterol bom (HDL) e ruim (LDL) em equilíbrio.

Veja opções de cardápio para quem tem colesterol alto.

O QUE É BOM PARA BAIXAR COLESTEROL RÁPIDO?

O colesterol é um tipo de gordura que circula no sangue ligada a lipoproteínas chamadas de HDL (colesterol bom) e LDL (colesterol ruim).

O colesterol alto acontece quando o colesterol LDL está elevado, o que faz com que a circulação tenha uma grande quantidade de gordura.

Veja o que é bom para baixar colesterol:

• Consumir bebidas e alimentos ricos em fibras, como frutas e sucos sem açúcar;
• Evitar comidas gordurosas, como fast-food;
• Evitar fumar;
• Evitar bebidas alcoólicas;
• Praticar exercícios físicos pelo menos 3 vezes na semana.

Mudanças no estilo de vida podem ajudar na rápida diminuição do colesterol alto. 

DIETA PARA COLESTEROL ALTO

Segundo a nutricionista Fabiana Albuquerque, da equipe Nutrindo Ideais (@nutrindoideais), mudanças no estilo de vida podem ajudar no controle dos níveis de colesterol e triglicerídeos.

O primeiro passo para isso mudar a dieta. As mudanças devem incluir consumir menos gordura saturada, açúcar refinado, farinhas refinadas e álcool.

Adicionar mais frutas, vegetais, proteínas magras, grãos integrais e gorduras insaturadas (consideradas gorduras boas) à dieta pode ajudar a diminuir em 10%.

Dessa forma, a alimentação saudável e atividade física regular favorecem o aumento de HDL.

Quando a alimentação é rica em gordura de origem animal, o LDL fica acumulado no sangue, podendo depositar-se no interior dos vasos sanguíneos, prejudicando a circulação e aumentando o risco de doenças cardiovasculares.

CARDÁPIO PARA QUEM TEM COLESTEROL ALTO

Veja alimentos que controlam o colesterol alto:

• Peixes;
• Aveia;
• Azeite;
• Chocolate amargo;
• Laranja;
• Soja;
• Linhaça.

Peixes

Os peixes são excelente fonte de ácido graxo ômega 3, um tipo de gordura boa, do tipo insaturada, encontrada nos peixes de água fria, como salmão, atum e truta.

Aveia

Aa aveia contém uma fibra solúvel chamada betaglucana, que exerce efeitos benéficos ao nosso corpo. A substância é capaz de retardar o esvaziamento gástrico, promovendo maior saciedade.

A aveia também melhora a circulação, controla a glicemia (açúcar no sangue) e inibe a absorção de gordura (colesterol).

Azeite

O azeite é fonte de ácido oleico, que regula as taxas de colesterol e protege contra doenças cardíacas. Faz bem ao aparelho cardiocirculatório e para controlar o diabetes do Tipo 2, o que a taxa glicêmica.

Chocolate amargo

Apesar de parecer contraditório, o chocolate pode fazer parte da sua dieta. Contudo, ele precisa ser amargo, isso porque esse tipo de chocolate é rico em flavonoides (substâncias que diminuem o LDL).

Laranja

Os flavonoides, substâncias antioxidantes presentes na laranja, diminuem os níveis de LDL (colesterol ruim) no organismo, uma vez que limitam a absorção do colesterol no intestino.

Soja

A soja pode ajudar a diminuir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), além de fortalecer o organismo de infecções.

Linhaça

A linhaça é um dos alimentos mais ricos em ômega 3. Portanto, é responsável por prevenir doenças cardiovasculares, além de evitar coágulos ao diminuir as taxas de colesterol total e de LDL colesterol (ruim) e aumentar as de HDL colesterol (bom).

Confira sucos para baixar o colesterol

O QUE UMA PESSOA QUE TEM COLESTEROL ALTO NÃO PODE COMER?

Estar atento ao que uma pessoa que tem colesterol alto não pode comer também é uma maneira de tratar, bem como evitar o quadro.

Veja o que deve ser evitado por quem está com o colesterol alto:

• Vísceras dos animais, como fígado, rins e coração;
• Embutidos como salsichas, chouriço, bacon, salame e presunto;
• Carnes vermelhas ricas em gordura;
• Leite integral, iogurte com açúcar, manteiga e margarina;
• Queijos amarelos e cream cheese;
• Molhos tipo ketchup, maionese, aioli, barbecue, entre outros.
• Óleos e frituras em geral;
• Comidas processadas ou congeladas e do tipo fast-food;
• Bebidas alcoólicas.

CINCO SINAIS DE QUE O COLESTEROL ESTÁ ALTO:

REFERÊNCIA

13 alimentos que controlam o colesterol alto - Instituto Goiano de Oncologia e Hematologia

13 ALIMENTOS PARA BAIXAR O COLESTEROL PARA ADICIONAR À SUA DIETA - Heathy Line

Colesterol alto: o que comer e o que evitar - TuaSaúde