Bolo de milho fit: sem glúten, saudável e delicioso, aprenda receita

O Bolo de Milho Fit é feito com ingredientes integrais e naturais, perfeito para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor.

O milho, rico em vitaminas e minerais, é a estrela dessa receita. Combinado com outros ingredientes nutritivos como farinha de aveia, leite vegetal e adoçantes naturais, o resultado é um bolo leve, fofinho e úmido, com um sabor irresistível que agrada a todos os paladares.

Receita de bolo de milho fit

Ingredientes

• 1 lata de milho
  
• 3 ovos
  
• 1 xícara de leite de coco
  
• 1 xícara de coco ralado
  
• 1 caixinha de creme de leite
  
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  
• 3 colheres (sopa) bem cheias de stevia culinário (ou mais a gosto)

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
   
2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada ou em uma forma de silicone sem untar.
   
3. Asse em banho-maria (água já fervente) por 50 minutos a 160º C.

Festeje sem culpa

As festas juninas e julinas são um convite irresistível à alegria, à música e, claro, à culinária típica. Mas para quem está em dieta, a tentação dos quitutes saborosos pode ser um grande desafio.

No entanto, não precisa ser assim! Com um pouco de planejamento e algumas estratégias inteligentes, você pode aproveitar as festividades sem culpa e sem comprometer seus objetivos de saúde.

VEJA TAMBÉM:

Siga essas dicas e aproveite:

• Opte por versões mais leves dos pratos típicos: experimente versões como essa do bolo de milho fit, com menos açúcar e sem glúten;
  
• Controle as porções: Sirva-se de quantidades moderadas e evite repetir;
  
• Mastigue bem e saboreie cada mordida: Isso ajuda na saciedade e evita comer em excesso.

Com informações de Tudo Gostoso