Receita de pão de batata-doce fit: começe o dia perdendo peso!

O pão de batata-doce fit é uma ótima opção para quem quer começar o dia com uma refeição saudável e saborosa.

Rico em nutrientes e com baixo índice glicêmico, esse pão é perfeito para quem busca perder peso e manter uma alimentação equilibrada.

A seguir, conferir a receita e entender por que o pão de batata-doce fit pode ser um excelente aliado na sua dieta.

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Conheça a receita completa do pão de batata-doce fit para emagrecer

Benefícios do Pão de Batata-Doce Fit

Rico em Fibras:

A batata-doce é rica em fibras, o que ajuda a promover a saciedade e regular o trânsito intestinal.

Baixo Índice Glicêmico:

A batata-doce tem um índice glicêmico mais baixo em comparação com outros carboidratos, evitando picos de açúcar no sangue e contribuindo para o controle do apetite.

Fonte de Energia Sustentável:

Os carboidratos complexos presentes na batata-doce fornecem energia de forma gradual, mantendo você ativo por mais tempo.

Vitaminas e Minerais:

A batata-doce é uma boa fonte de vitaminas A e C, além de minerais como potássio e manganês, que são essenciais para o funcionamento do corpo.

Confira, a seguir

Ingredientes do Pão de Batata-Doce Fit

• 2 batatas-doces médias cozidas e amassadas;
  
• 3 ovos;
  
• 1 xícara de farinha de aveia;
  
• 1/2 xícara de polvilho doce;
  
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas (opcional);
  
• 1/4 de xícara de óleo de coco;
  
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
  
• 1 colher de chá de sal;
  
• 1 colher de sopa de chia (opcional);
  
• Temperos a gosto (como orégano, alecrim ou ervas finas).

Modo de Preparo do pão

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
   
2. Em uma tigela grande, misture as batatas-doces amassadas, os ovos e o óleo de coco até obter uma massa homogênea.
   
3. Acrescente a farinha de aveia, o polvilho doce, a farinha de amêndoas (se estiver usando), o sal e os temperos. Misture bem.
   
4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar na massa.
   
5. Se estiver usando chia, acrescente à massa e misture novamente.
   
6. Despeje a massa em uma forma de pão untada ou forrada com papel manteiga. Alise a superfície com uma espátula.
   
7. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
   
8. Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de fatiar. Sirva com acompanhamentos de sua preferência, como abacate, cottage ou requeijão light.

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*Com informações de Blog Receitinhas Leves.