Salada com frutas para almoço ou jantar que ajuda a emagrecer

A salada com frutas para almoço ou jantar é uma opção de receita deliciosa e saudável para quem deseja perder peso sem abrir mão do sabor

Publicado em 09/07/2024 às 9:53

A salada com frutas é uma excelente opção para quem está de dieta e deseja variar o cardápio do almoço ou jantar.

Para aqueles que não gostam muito de vegetais, as frutas acrescentam um sabor doce e agradável, tornando a refeição mais saborosa e nutritiva.

Esta combinação é perfeita para adicionar mais vitaminas e minerais ao seu dia a dia, sem sacrificar o prazer de comer.

Benefícios das saladas com frutas

Além de serem saborosas, as saladas que combinam frutas e vegetais são ricas em fibras, vitaminas e antioxidantes.

Elas ajudam a aumentar a saciedade, controlar o apetite e fornecer energia de forma equilibrada. As frutas trazem um toque refrescante e doce, enquanto os vegetais fornecem crocância e nutrientes essenciais para a saúde.

Receita de salada com frutas

Ingredientes

  • 75 g de repolho roxo picado
  • 75 g de manga em cubos
  • 40 g de rebentos de soja (opcional)
  • 60 g de tomate picado
  • 50 g de agrião
  • Raspas de gengibre
  • Vinagrete de laranja
  • Suco de meio limão
  • Suco de meia laranja
  • Azeite a gosto
  • Pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. Comece picando todos os ingredientes: repolho roxo, manga, tomate e agrião. Se optar por usar rebentos de soja, adicione-os também.
  2. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes picados. Prepare o vinagrete de laranja combinando o suco de limão, o suco de laranja, o azeite e a pimenta.
  3. Despeje o vinagrete sobre a salada e misture bem para que todos os ingredientes fiquem impregnados com o sabor do molho.
  4. Finalize com raspas de gengibre para um toque especial. Esta receita rende 2 porções.

Variações da salada

  • Variedade de frutas: Experimente adicionar outras frutas como morangos, kiwi ou abacaxi para variar os sabores e nutrientes.
  • Folhas verdes: Substitua o agrião por outras folhas verdes como espinafre, rúcula ou alface americana.
  • Proteínas: Para uma refeição mais completa, adicione fontes de proteína como atum,  frango grelhado, queijo cottage ou nozes picadas.
  • Molhos: Experimente outros tipos de vinagretes ou molhos à base de iogurte para diversificar o sabor da salada.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

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