Notícia
Receita de salada de atum para quem quer emagrecer
Rica em proteínas, fibras e nutrientes essenciais, essa salada promove a saciedade e pode ser adaptada para se adequar ao seu paladar
A busca por uma alimentação saudável e equilibrada é uma das principais estratégias para quem deseja emagrecer.
Incorporar receitas ricas em proteínas e fibras pode ajudar a aumentar a sensação de saciedade, tornando o processo de perda de peso mais eficiente.
Uma excelente opção para o almoço ou jantar é a salada de atum. Além de ser deliciosa e prática, essa salada é repleta de nutrientes essenciais que contribuem para a saúde e o bem-estar.
Receita de salada de atum
Para preparar a receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de atum (preferencialmente conservado em água ou azeite)
- 1 xícara de feijão branco ou quinoa cozida
- 2 tomates grandes ou 10 tomates cerejas
- 3 folhas de alface
- ½ xícara de rúcula
- 4 colheres de sopa de cenoura picada
- Limão, salsa, orégano e azeite para temperar
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Modo de preparo
- Para preparar essa salada de atum, comece drenando a lata de atum para remover o excesso de líquido. Em uma tigela grande, misture o atum com o feijão branco ou quinoa cozida.
- Corte os tomates grandes em pedaços ou, se usar tomates cerejas, divida-os ao meio. Adicione-os à tigela junto com as folhas de alface rasgadas, a rúcula e a cenoura picada.
- Para o tempero, esprema o suco de um limão sobre a salada, adicione uma pitada de orégano e um fio de azeite.
- Misture tudo delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados. Evite adicionar sal para temperar, pois o excesso de sódio pode causar retenção de líquidos, prejudicando o processo de emagrecimento.
Variações da receita
- Variedade de folhas: Experimente adicionar outras folhas verdes, como espinafre ou agrião, para diversificar os nutrientes.
- Fontes de proteína: Substitua o feijão branco ou quinoa por grão-de-bico ou lentilhas cozidas, conforme sua preferência.
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- Toque crocante: Acrescente sementes de girassol ou nozes picadas para dar uma textura crocante à salada.
- Molhos leves: Prepare molhos à base de iogurte natural com ervas frescas para variar o sabor sem adicionar muitas calorias.
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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação profissional para emagrecimento. Para obter orientações específicas sobre perda de peso, dietas ou preocupações relacionadas, é essencial consultar um nutricionista ou médico especializado.”
“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”