Faça iogurte light fit em casa com apenas dois ingredientes

Aprenda como preparar um delicioso iogurte light em casa, em 25 minutos e apenas dois ingredientes, ideal para uma dieta saudável.

Publicado em 11/07/2024 às 14:44

O iogurte é uma peça chave em um bom cardápio de dieta. Além do seu sabor delicioso, também é rico em cálcio e probióticos que ajudam no organismo e no bem-estar.

O iogurte também é versátil e pode ser servido tanto como acompanhamento de frutas, como base para receitas e até molho de saladas.

Mesmo sendo versátil, é importante seguir dentro da dieta. Por isso, a receita de iogurte light vai salvar seu cardápio fit em 25 minutos.

Receita de iogurte fit light

Ingredientes

  • 1 litro leite desnatado
  • 1 pote iogurte natural

Modo de preparo

  1. Coloque o leite em uma panela e aqueça em fogo baixo 
  2. Deixe aquecer até uma temperatura no nível de mamadeira de bebê. Para saber se está no ponto, tente colocar o dedo e mantenha por cinco segundos sem se queimar. Se funcionar, chegou no ponto.
  3. Apague o fogo e despeje o iogurte natural ao leite aquecido
  4. Misture bem até que estejam bem incorporados
  5. Então coloque a mistura em um pote grande e tampe muito bem, lembrando de vedar com um pano de prato limpo
  6. Bote a mistura em um local morno e deixe fermentar por cerca de 12 horas
  7. Após a fermentação, leve o iogurte para gelar

Mais dicas

Para ficar ainda mais saudável, tente utilizar iogurte natural integral sem adição de açúcar. O tempo de fermentação pode variar pela temperatura e pelo tamanho da forma. 

No momento de gelar a mistura, é possível utilizar um pote grande ou dividir em potinhos individuais menores para servir aos convidados.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

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