Uma discussão sobre o nome correto para uma das receitas clássicas do final de ano está tomando conta da internet nesta quarta-feira (23). No twitter, brasileiros de diversas partes do país estão comentando sobre qual o nome correto: pavê de nata ou torta de bolacha.
no sul nunca rolou a piada do pave porque a gente chama esse comida de torta de bolacha
— gabriela schütz (@gabrielaschutzz) December 22, 2020
Torta de bolacha é uma camada de bolacha, creme de nata e chocolate/brigadeiro por cima. Pavê são várias camadas e o melhor é com pão de ló
— ize (@lovidal) December 23, 2020
Mas, independentemente de como o doce é chamado, o importante é que ele não pode faltar na mesa durante as festas. E ainda dá tempo de aprender e preparar para o Natal, confira a receita do site Tudo Gostoso:
Ingredientes
2 potes de nata
1 caixa de leite condensado
2 pacote bolacha
1 caixa de creme de leite
1 tablete chocolate meio amargo
Modo de preparo
Bata na batedeira a nata e o leite condensado, até virar um creme bem homogêneo e consistente. Depois, em um refratário, passe um pouco de creme para forrar, coloque as bolachas sem molhar, formando camadas e termine com uma camada de creme.
No micro-ondas derreta a barra de chocolate meio amargo e acrescente o creme de leite, misture. Em seguida, despeje esse chocolate em cima do pavê e deixe gelar um pouco. Se preferir, coloque pedaços de morango por cima.
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