Gustavo Belarmino
Publicado em 11/07/2013 às 17:58
A Kangaroo instituiu: de quarta a domingo, das 19h às 24h, é tempo de hot dog na burgueria que fica ali pertinho da Praça de Casa Forte. E o que chamou a atenção do Social1 nem foram as opções gourmet, em que é possível combinar do tipo de pão às salsichas, mas sim o bom e velho cachorro-quente de festa, feito com carne moída, da foto aí de cima. Mas o festival de hotdog vai bem adiante: há pães diferentes, como o de queijo parmesão ou o integral - além do tradicional branco -, e as salsichas podem ser escolhidas entre a Viena, Frankfurt e a húngara Debreziner. Completam a farra os molhos da casa: mostarda Dijon, fondue de queijo, carne moída e pomodoro picante, acompanhados de batata palha ou cebolinha croc. O festival segue por tempo indeterminado.
