Gustavo Belarmino
Publicado em 31/10/2013 às 23:26
A Bianco Quiaro, em Boa Viagem, ficou pequena para os que foram prestigiar a degustação dos espumantes portugueses Raposeira, da região de Lamego, na noite desta quinta-feira. O encontro, bastante informal, contou com a presença do proprietário da vinícola, Pedro Dias Costa, que fez uma pequena explanação sobre a bebida, produzida no tradicional método champenoise. Os rótulos surgem como ótima pedida para esta época do ano, com a chegada da temporada das confraternizações. Pedro também é dono das vinícolas Murganheira, que produz espumantes, e da Tapada do Chaves, de vinhos brancos e tintos. Licínio Dias, o anfitrião da noite, tratou de propor também um drink bastante refrescante, feito com o espumante e sorvete de limão, prontamente batizado de Raposeira Fresh.
