Anneliese Pires
Publicado em 01/08/2014 às 11:29
O Chef argentino Miguel Castillo está reformulando o cardápio do Nikko, em Boa Viagem. Natural de Puerto Mandry e formado pelo Instituto Argentino de Gastronomia (IAG), ele tem passagens por importantes restaurantes da Argentina, entre eles o renomado hotel Llao Llao, na Patagônia Argentina, tendo também trabalhado no Sul da Califórnia. O novo cardápio do Nikko vai manter a fusão das cozinhas orientais com ingredientes locais e deve começar a rodar em meados de agosto.