Mirella Martins
Publicado em 12/05/2015 às 11:20
Com uma mistura de bolo de rolo e ingredientes da Amazônia, a Chef do Senac PE venceu nesta segunda-feira (11) a competição do reality show Que Seja Doce, do Canal GNT. O episódio tinha como desafio a preparação de receitas baseadas em ingredientes típicos da região amazônica, e Tânia utilizou-se da sua especialidade, para criar um bolinho com Confi de Caju, servido com paçoca de Castanha do Pará produzida com rapadura aerada e calda de mel licoroso de Jabuticaba. A chef leva pra casa o Troféu de Confeiteira Mais Doce e tem sua receita publicada no Livro dos Campeões.