Mirella Martins
Publicado em 20/06/2020 às 16:00
Com coronavírus ou sem, o rei do mês de junho é o milho. Além de ser ingrediente de grande parte das receitas do período junino, ainda pode ser usado em decorações, bebidas, artesanato e muito, muito mais. Confira algumas opções do que fazer com o milho:
Cupcake
Cupcake de Fubá com Brigadeiro de Milho Massa. Receita:
xícara medidora de 240ml 2 ovos extra (60g cada) 1/2 xícara mal cheia de óleo 1/2 xícara de suco de laranja bagaço do milho do brigadeiro 3/4 xícara de açúcar refinado 2/3 xícara de farinha de trigo 2/3 xícara de kimilho (farinha de milho em flocos finos pré-cozida) 1/2 colher (sopa) de fermento em pó.
Decoração
O milho colorido
Sensação nos Estados Unidos, o milho colorido foi alterado por um cientista.
Enfeites
Suco
Para fazer é simples, basta três espigas de milho verde, cinco xícaras de chá de leite e uma chá de açúcar. Bate tudo no liquidificador e pronto!
Vela
Mais uma prova da versatilidade do milho: dá para pegar as espigas e colocá-las dentro na vela, como uma decoração junina.
Caixinha
Usando apenas a imagem do milho, você pode fazer uma caixinha impressa para colocar pipoca ou até o alimento.
Sushi
Os fãs da culinária japonesa também podem investir em um sushi com milho. Será que funciona?