Leo Barbosa - ex-Pobre Juan - e Bárbara Valença - ex-Cacimba, de Noronha - fazem preview do que vão criar no restaurante Oscar, neste final de semana, na rua Pereira da Costa, no Pina. É uma forma de apresentar, no estilo finger food, o conceito da nova operação, que em seu nome homenageia Oscar Niemeyer.
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Entre os pratos, o ceviche com pitaya, galinhada, arroz de camarão com molho de ostra. Além de menu degustação volátil, haverá uma estação de Moscow Mule com várias opções de destilados.
O restaurante terá pegada cosmopolita, com diversas influências mundiais. A nova operação abre, oficialmente, no dia 15 de agosto, depois de uma reforminha no ambiente.
Nesta pré-estreia do espaço de gastronomia, exposição de arte brasileira com curadoria da Raiz Armorial.
Confira alguns pratos: