O Comida di Buteco dá início a mais uma edição. Neste 2022, o concurso conta com a participação de 30 casas localizadas no Recife, Olinda e Jaboatão dos Guararapes.
O evento tem como proposta eleger quais os petiscos mais queridos do Brasil, valorizando os pequenos negócios e empreendedores, assim como seu trabalho e criatividade.
O circuito deste ano começa nesta sexta-feira (8) e segue até o próximo dia 1º de maio, um domingo. Os petiscos preparados para esta edição, inclusive, tem o valor fixo de R$ 27. O tema para as criações na cozinha foi livre.
Requisitos avaliados do Comida di Buteco
Entre as avaliações do Comida di Buteco: apresentação, sabor e criatividade. Sem falar, claro, da temperatura da bebida, do atendimento da casa e também da higiene do estabelecimento.
Cerca de 800 butecos participam dos 21 circuitos, distribuídos por todo o Brasil.
Veja a lista dos butecos participantes no concurso deste ano no Recife:
No Recife, participam este ano do Comida di Buteco:
- Andrews Bar e Comedoria (3º lugar de 2021);
- Aritana Bar;
- Bar do Cabo (vice-campeão de 2021);
- Bar do Peixe;
- Bar do Ró;
- Bar do Tiago;
- Bar do Timão;
- Bar do Vizinho;
- Barteco;
- Beca Bar;
- Bigspetto;
- Boteco da Pequena;
- Boteco do Marquês;
- Boteco Reserva Nordestina;
- Budega do Rafa;
- Caldinho do Phellipe;
- Casa de Tonho;
- Dobradinha do Regis;
- Espetinho no Prato;
- Esquina do Malte (campeão de 2021);
- Família Fernandes;
- Feijoada do Mano;
- Garage M Power;
- Hora Extra Bar e Comedoria;
- Lisbela & Prisioneiros Bar;
- Mangaio Bistrô;
- Nem a Pau Juvenal;
- Sup Bar Candeias;
- Vieira Bar e Restaurante; e
- Whiskritório.
A relação completa dos butecos, com endereços, horários de funcionamento e petiscos pode ser acessada no site oficial do concurso Comida di Buteco 2022.