O pão de queijo é uma das comidas mais populares do Brasil, mas nem sempre é uma opção saudável.
A versão tradicional é feita com farinha de trigo, que é rica em carboidratos e calorias.
Felizmente, existem receitas de pão de queijo fit que são uma ótima opção para quem quer manter uma alimentação saudável.
Essas receitas são feitas com ingredientes low carb e sem glúten, como farinha de amêndoas, polvilho doce e queijo cottage.
RECEITA DE PÃO DE QUEIJO FIT
Aqui está uma receita fácil e rápida de pão de queijo fit:
Ingredientes:
- 1/2 xícara (100g) de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara (100g) de polvilho doce
- 1/2 xícara (120ml) de leite desnatado
- 1/2 xícara (100g) de queijo cottage
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o polvilho doce, o leite, o queijo cottage, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada com óleo.
- Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.
Dicas:
- Para um pão de queijo mais saboroso, use queijo cottage com sabor.
- Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como ervas finas ou bacon picado.
- Para um pão de queijo mais firme, deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos antes de assar.
Esse pão de queijo fit é uma ótima opção para quem quer um café da manhã gostoso e saudável. Ele é low carb, sem glúten e rico em proteínas.