A cerveja, uma das bebidas mais antigas do mundo, é conhecida por seu sabor e valor social.
No entanto, quando consumida com moderação, a cerveja pode oferecer alguns benefícios surpreendentes para a saúde.
BENEFÍCIOS DA CERVEJA PARA A SAÚDE
1. Rico em antioxidantes:
A cerveja contém antioxidantes naturais, como flavonoides e polifenóis, que podem ajudar a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo.
Estes antioxidantes têm sido associados à redução do risco de doenças cardíacas, câncer e envelhecimento precoce.
Opte por cervejas mais escuras, como as stout e as ale, pois geralmente possuem níveis mais altos desses compostos benéficos.
2. Promove saúde cardiovascular:
O consumo moderado de cerveja tem sido associado a benefícios para a saúde cardiovascular.
Estudos sugerem que o consumo regular e moderado pode aumentar os níveis de colesterol HDL (colesterol bom), reduzir a pressão arterial e diminuir o risco de doenças cardíacas.
No entanto, é crucial destacar que o excesso de álcool pode ter efeitos adversos na saúde cardiovascular, por isso a moderação é essencial.
3. Fonte de vitaminas e minerais:
A cerveja contém uma variedade de vitaminas e minerais essenciais, incluindo vitamina B6, ácido fólico, potássio, magnésio e silício.
Esses nutrientes desempenham um papel importante na saúde óssea, na função cerebral e no sistema imunológico.
No entanto, é importante notar que esses benefícios são mais pronunciados quando a cerveja é consumida em quantidades moderadas.
4. Reduz o risco de pedras nos rins:
Alguns estudos sugerem que o consumo moderado de cerveja pode estar associado a um menor risco de desenvolver pedras nos rins.
O teor de água da cerveja e os seus componentes, como o lúpulo e o malte, podem ajudar a prevenir a formação de cristais nos rins, reduzindo o risco de pedras nos rins.