O chá de pitanga possui diversos benefícios para saúde e propriedades que auxiliam no combate de diversas doenças.
Nesta matéria você confere todos os benefícios do chá e a receita completa do chá de pintaga.
BENEFÍCIOS DO CHÁ DE PINTANGA:
1. Ação Antioxidante:
A pitanga é rica em antioxidantes, como vitamina C, vitamina A, e flavonoides. Esses compostos ajudam a combater os radicais livres no corpo, reduzindo o estresse oxidativo e diminuindo o risco de doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas.
2. Efeito Anti-inflamatório:
Estudos têm sugerido que o chá de pitanga pode ter propriedades anti-inflamatórias devido à presença de compostos como quercetina e miricetina. Isso pode ser benéfico para pessoas que sofrem de condições inflamatórias, como artrite.
3. Controle da Diabetes:
Alguns estudos iniciais indicaram que o chá de pitanga pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, tornando-o uma opção promissora para pessoas com diabetes tipo 2. No entanto, mais pesquisas são necessárias para confirmar esses benefícios.
4. Saúde Cardiovascular:
Acredita-se que os antioxidantes presentes na pitanga contribuam para a saúde do coração, ajudando a reduzir a pressão arterial e o colesterol LDL (ruim). Isso pode ser benéfico na prevenção de doenças cardiovasculares.
5. Digestão e Perda de Peso:
O chá de pitanga também é conhecido por suas propriedades digestivas. Pode ajudar a aliviar problemas digestivos, como indigestão e constipação. Além disso, seu efeito diurético pode auxiliar na perda de peso.
RECEITA DO CHÁ DE PITANGA:
Ingredientes:
- 10 a 12 pitangas maduras
- 2 xícaras de água
- Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Comece lavando bem as pitangas sob água corrente para remover qualquer sujeira ou resíduos
- Retire os pedúnculos (hastes) das pitangas
- Em uma panela, coloque as pitangas e adicione 2 xícaras de água.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver.
- Assim que começar a ferver, reduza o fogo para o mínimo e deixe as pitangas cozinharem por cerca de 10 a 15 minutos. Isso permitirá que o sabor das pitangas infunda na água.
- Após esse tempo, desligue o fogo e deixe o chá de pitanga esfriar um pouco.
- Coe o chá para remover os sólidos, como as sementes e a polpa das pitangas. Você pode usar uma peneira ou um coador de chá.
- Se desejar, adicione açúcar ou adoçante a gosto para tornar o chá mais doce.
- Sirva o chá de pitanga quente.
*Lembrando que apesar dos benefícios descritos do chá de pitanga, o chá não é recomendado como tratamento para nenhuma doença. É importante consultar um médico para que seja avaliado e indicado um tratamento adequado.