O colesterol alto é uma forma de gordura presente na corrente sanguínea que está elevada, associada a lipoproteína LDL (colesterol ruim), a qual afeta negativamente, diferente do HDL (colesterol bom).
Quando os níveis de colesterol LDL estão elevados, isso resulta em um quadro de hipercolesterolemia, o que pode levar a sérios problemas cardiovasculares.
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CARDÁPIO PARA COLESTEROL ALTO:
Segundo a nutricionista Fabiana Albuquerque, da equipe Nutrindo Ideais, é possível controlar o colesterol alto e triglicerídeos alto por meio de mudanças no estilo de vida.
O primeiro passo é a modificação da dieta, que deve incluir a redução do consumo de gorduras saturadas, açúcares refinados, farinhas refinadas e álcool.
A inclusão de mais frutas, vegetais, proteínas magras, grãos integrais e gorduras insaturadas (consideradas saudáveis) pode resultar em uma redução de até 10% nos níveis de colesterol alto.
Portanto, uma alimentação saudável e a prática regular de atividade física podem aumentar os níveis de colesterol HDL.
QUEM TEM COLESTEROL ALTO PODE COMER OVO?
É comum que pessoas com dúvidas se quem tem colesterol alto pode comer ovo.
De acordo com especialistas, a resposta é que pode, pois o ovo é um alimento nutritivo que contém 13 vitaminas e minerais essenciais.
Além disso, o ovo possui seis gramas de proteína de alta qualidade, com apenas 70 calorias por unidade. No entanto, a quantidade diária permitida pode variar de pessoa para pessoa.
Portanto, para aqueles que têm colesterol alto, é aconselhável consultar um nutricionista ou nutrólogo, pois esses profissionais de saúde podem calcular as porções adequadas nas refeições.