PÁSCOA: conheça 4 formas de harmonizar os queijos e vinhos ideais para a Semana Santa
O NE10 Indica conversou com o chef Evandro Pedro, do Campo da Serra, e trouxe dicas para deixar sua Páscoa ainda mais especial
A Semana Santa já está chegando, e sabemos que dois itens são indispensáveis e marcam presença nas mesas de muitas famílias: o queijo e o vinho. Mas a junção dessa dupla acompanha uma grande dúvida: quais opções harmonizam melhor?
Para facilitar a sua vida na hora da escolha, o NE10 Indica bateu um papo com o chef Evandro Pedro, da Campo da Serra, para tirar as suas dúvidas.
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E, para deixar tudo ainda mais fácil, selecionamos opções que estão disponíveis para compra e entrega no RioMar Online, e-commerce do RioMar Recife. Os vinhos são da Quinta Maria Izabel, vendidos na Ridouro, enquanto os queijos são da Campo da Serra.
HARMONIZAÇÕES
Ideal para entradas, o vinho rosé é uma opção refrescante para servir antes das refeições. O queijo gruyere oferece uma harmonização ideal de entrada para quem escolher esse tipo de vinho.
Outra opção que também funciona muito bem é servir o vinho rosé com o queijo fondue de cabra, principalmente para quem vai passar o feriado em lugares mais frios.
O queijo gruyere também combina com um bom vinho branco, caso essa opção seja de sua preferência.
E, para quem não dispensa o vinho tinto, o queijo montanhês oferece uma ótima combinação que tem potencial para agradar todos os seus convidados.
Confira abaixo a seleção de produtos que podem deixar sua Semana Santa ainda melhor:
VINHOS
Vinho Rosé Maria Izabel 2017 (750 ml)
Vinho Branco M.I. 2018 (750 ml)
Vinho Tinto Sonho do Poeta 2017 (750 ml)
QUEIJOS
Queijo Gruyere Bronze (164g)
Fondue de Queijo de Cabra (364g)
Montanhês Prata (174g)
RioMar Online
No RioMar Online, e-commerce do RioMar Recife, você encontra produtos de vários segmentos com entrega rápida e personalizada. É possível comprar em lojas diferentes e receber tudo num único pedido, no mesmo dia (disponível para a Grande Recife). Além disso, na sua primeira compra ou em compras acima de R$ 250, o frete é grátis.
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