Páscoa

PÁSCOA: conheça 4 formas de harmonizar os queijos e vinhos ideais para a Semana Santa

O NE10 Indica conversou com o chef Evandro Pedro, do Campo da Serra, e trouxe dicas para deixar sua Páscoa ainda mais especial

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Lívia Almeida

Publicado em 06/04/2022 às 18:21 | Atualizado em 06/04/2022 às 18:22
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Veja as combinações que podem te ajudar a montar a mesa perfeita para o feriado
Veja as combinações que podem te ajudar a montar a mesa perfeita para o feriado - Veronika's Kitchen/Vinho do Porto Vintage

A Semana Santa já está chegando, e sabemos que dois itens são indispensáveis e marcam presença nas mesas de muitas famílias: o queijo e o vinho. Mas a junção dessa dupla acompanha uma grande dúvida: quais opções harmonizam melhor?

Para facilitar a sua vida na hora da escolha, o NE10 Indica bateu um papo com o chef Evandro Pedro, da Campo da Serra, para tirar as suas dúvidas. 

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E, para deixar tudo ainda mais fácil, selecionamos opções que estão disponíveis para compra e entrega no RioMar Online, e-commerce do RioMar Recife. Os vinhos são da Quinta Maria Izabel, vendidos na Ridouro, enquanto os queijos são da Campo da Serra.

HARMONIZAÇÕES

Ideal para entradas, o vinho rosé é uma opção refrescante para servir antes das refeições. O queijo gruyere oferece uma harmonização ideal de entrada para quem escolher esse tipo de vinho.

Outra opção que também funciona muito bem é servir o vinho rosé com o queijo fondue de cabra, principalmente para quem vai passar o feriado em lugares mais frios.

O queijo gruyere também combina com um bom vinho branco, caso essa opção seja de sua preferência.

E, para quem não dispensa o vinho tinto, o queijo montanhês oferece uma ótima combinação que tem potencial para agradar todos os seus convidados.

Confira abaixo a seleção de produtos que podem deixar sua Semana Santa ainda melhor:

VINHOS

Vinho Rosé Maria Izabel 2017 (750 ml)

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Vinho Branco M.I. 2018 (750 ml)

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Vinho Tinto Sonho do Poeta 2017 (750 ml)

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QUEIJOS

Queijo Gruyere Bronze (164g)

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Fondue de Queijo de Cabra (364g)

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Montanhês Prata (174g)

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RioMar Online

No RioMar Online, e-commerce do RioMar Recife, você encontra produtos de vários segmentos com entrega rápida e personalizada. É possível comprar em lojas diferentes e receber tudo num único pedido, no mesmo dia (disponível para a Grande Recife). Além disso, na sua primeira compra ou em compras acima de R$ 250, o frete é grátis.

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