Doria diz que incluirá comida em pó na merenda escolar da cidade de SP

Feita com alimentos perto do fim da data de validade, a farinata passará a ser oferecida, a partir do fim do mês, na merenda escolar das escolas municipais de São Paulo, de acordo com o próprio prefeito João Doria (PSDB-SP), que anunciou a medida nesta quarta (18). 

A comida em pó é desenvolvida para evitar que os alimentos sejam descartados por produtores ou revendedores, produzindo o desperdício alimentar. De acordo com a Plataforma Sinergia, organização sem fins lucrativos que idealizou a farinata, o produto pode ser usado para fazer bolos, pães e macarrão.

Granulado alimentar

Ela também é feita com o granulado alimentar que virou polêmica e criticada nos últimos dias, quando o prefeito divulgou que distribuiria o composto para famílias pobres da capital paulista.