Emagrecimento

Lanche fit para emagrecer: aprenda a fazer uma crepioca saudável em minutos

A crepioca é uma ótima opção para quem quer um lanche saudável e rápido

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Cadastrado por

Beatriz Paixão

Publicado em 26/01/2024 às 9:52
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A crepioca é uma ótima opção para quem quer um lanche saudável e rápido. Ela é feita com ovo, farinha de tapioca e água, e pode ser recheada com diversos ingredientes, como frutas, legumes, queijos e proteínas.

É também uma boa opção para emagrecer porque é uma fonte de proteína e fibras, que ajudam a controlar a fome e a saciedade. Além disso, a crepioca é uma boa fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma lenta e gradual.

Diferença entre crepioca e tapioca:

A crepioca e a tapioca são ambas feitas com farinha de tapioca, mas elas têm algumas diferenças importantes, confira:

  • A crepioca é feita com ovo, farinha de tapioca e água. A tapioca, por outro lado, é feita apenas com farinha de tapioca e água.
  • A crepioca é uma fonte de proteína, enquanto a tapioca não é.
  • Além disso, a crepioca é mais macia e elástica do que a tapioca.

 

Como fazer crepioca fit?

Confira duas opções de receitas de crepioca, uma doce e uma salgada:

Receita de crepioca de frutas vermelhas

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de tapioca
  • 1/4 xícara de água
  • 1/2 xícara de frutas vermelhas (morango, framboesa, mirtilo, etc.)


Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture os ovos, a farinha de tapioca e a água até formar uma massa homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  3. Despeje uma concha da massa na frigideira e espalhe com uma espátula.
  4. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
  5. Retire a crepioca da frigideira e espalhe as frutas vermelhas por cima.
  6. Dobre a crepioca ao meio e sirva.


Receita de crepioca fit de frango desfiado

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de tapioca
  • 1/4 xícara de água
  • 1/2 xícara de frango desfiado
  • 1/4 xícara de queijo cottage
  • 1 colher (chá) de orégano


Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture os ovos, a farinha de tapioca e a água até formar uma massa homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  3. Despeje uma concha da massa na frigideira e espalhe com uma espátula.
  4. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
  5. Retire a crepioca da frigideira e espalhe o frango desfiado, o queijo cottage e o orégano por cima.
  6. Dobre a crepioca ao meio e sirva.

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Fonte: Mundo Boa Forma.

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

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